
Pitta è il principio del fuoco e dell'acqua. È responsabile del processo di digestione e del metabolismo. La funzione di base di questo dosha è la trasformazione biochimica del cibo e il suo utilizzo energetico a livello fisico, insieme all'elaborazione dei pensieri e delle sensazioni a livello di percezione mentale e sensoriale.
Regola la temperatura corporea e la colorazione della pelle. Le aree principali di questo dosha nel corpo umano sono: intestino tenue, stomaco, fegato, cistifellea, milza, cuore, sangue, pelle, corteccia grigia, occhi e senso visivo. Il dosha Pitta è responsabile del processo di pensiero e discernimento, del giudizio mentale e dell'analisi del pensiero. È associato alla forza di volontà e alla valutazione delle informazioni ricevute attraverso i cinque organi di senso. Un principio pitta disturbato porta con sé un senso di superiorità, orgoglio ed egocentrismo, con tendenza a comportamenti manipolatori, ostilità, gelosia, critica e giudizio. Si manifesta con impazienza, irritabilità e rabbia.
Caratteristiche psicosomatiche del tipo Pitta
Gli individui a dominanza Pitta sono generalmente di media altezza con corporatura atletica e ben sviluppata. Non amano le estati calde e il sole cocente. Sudano facilmente e rapidamente. Hanno una pelle calda, rossastra o lentigginosa, con frequente acne, e capelli stretti con tendenza all'ingrigimento precoce. Sono molto intelligenti, razionali, pragmatici e competitivi. Spesso sono ipovedenti. Hanno una mente chiara, un giudizio acuto, un pensiero incisivo e una forte volontà. Sono buoni oratori e organizzatori con senso di responsabilità. Amano discutere e attirare l'attenzione. Sono tipi da leadership con una forte personalità che predilige una forte autorità. Tendono a vedere i difetti e a dare la colpa agli altri. Tendono a essere instabili, irritabili e impazienti sotto stress. Si arrabbiano facilmente e sono critici e sgradevoli. Hanno una natura combattiva e per questo motivo entrano spesso in conflitto. Sono facili vittime dell'aggressività e della rabbia. Sono frequenti l'aumento della temperatura corporea, il bruciore di stomaco, l'acidità di stomaco, l'ulcera gastrica e l'ipertensione arteriosa. Sono tipiche le infiammazioni e le infezioni varie, le malattie del fegato e della cistifellea, i problemi della pelle sotto forma di acne, eruzioni cutanee ed eczemi o il dolore agli occhi o la congiuntivite.
Manifestazioni tipiche
Le persone di tipo Pitta sono comunemente scienziati, ricercatori, professori, analisti, inventori, avvocati, politici o militari. Il loro rifugio sono spesso laboratori e istituti scientifici. Sono buoni leader e difensori delle loro opinioni. Hanno uno spirito coraggioso e pionieristico, una buona concentrazione e una naturale capacità di penetrare a fondo nel cuore di un problema o di un argomento. Di solito sono studiosi e intellettuali con una mente chiara e un'intelligenza naturale. Spesso sono dotati di un certo intuito interiore e possono quindi essere buoni psicologi. Queste persone devono essere trattate con tatto e diplomazia. Non accettano istruzioni e consigli. Devono accettare le cose sulla base della propria consapevolezza.
Ripristinare l'equilibrio
I tipi Pitta dovrebbero usare oli e creme per proteggere la pelle, evitare la luce solare intensa e le alte temperature, e limitare il lavoro o lo studio eccessivo alle ore tarde della notte o alle prime ore del mattino. Si raccomanda di ridurre il consumo di cibi grassi, pesanti, salati e piccanti, di non mangiare troppo e di consumare porzioni più piccole più volte al giorno. Gli sport adatti sono la corsa, il nuoto, lo sci, l'arrampicata, l'escursionismo e gli sport agonistici. Per aiutare a ristabilire l'equilibrio: dormire a sufficienza e rilassarsi, alternare regolarmente attività e riposo, cibi e bevande più freschi e un'adeguata assunzione di liquidi.
Dieta adatta a una costituzione di tipo Pitta
I gusti più adatti alle persone di tipo Pitta sono il dolce, l'amaro e l'astringente. I gusti acido, salato e piccante sono sconsigliati. La dieta più salutare per le persone di tipo pitta dovrebbe avere un gusto moderato e insipido. In pratica, però, è vero il contrario. Le persone con una predominanza dell'elemento fuoco amano abbandonarsi ai sapori caldi, piccanti, salati e audaci. A questo tipo di persona piace aggiungere sempre sale a tutti gli alimenti, anche se sono abbastanza salati. I cereali sono la dieta ottimale: grano, orzo, riso, avena. Le verdure cotte sono adatte e possono essere consumate anche crude: cavolfiori, broccoli, cavoli, cetrioli, lattuga, piselli, zucca, patate, mais, peperoni, asparagi, carciofi. I frutti sono calmanti e armonizzanti e hanno un effetto naturalmente rinfrescante sull'elemento fuoco accentuato: mela, pera, uva, arancia, pompelmo, prugna, ananas, melone, mango, fico, dattero. La maggior parte dei legumi è adatta: fagioli, fagioli mung, tofu, soia, piselli, ceci. Tra i latticini, il latte è il più adatto per la sua energia rinfrescante, poi la panna, la ricotta e il formaggio. L'olio di cocco, di mandorle o di girasole può essere una buona aggiunta. È bene dolcificare con zucchero di canna, sciroppo d'acero o miele. Le spezie piccanti sono le meno adatte, quindi è bene usarne solo alcune: coriandolo, finocchio, cardamomo, curcuma, menta, citronella, cumino, ecc. Il sale favorisce l'aggressività mentale e provoca un invecchiamento precoce. Le persone di tipo Pitta hanno bisogno di molti liquidi. Tuttavia, dovrebbero evitare il caffè e altri stimolanti dannosi. Tra le bevande, sono da preferire l'acqua semplice, l'acqua minerale, il latte, le tisane o i succhi di frutta.